STARTER-Lehrgang Floristik - der Quereinstieg zum Traumberuf

Wenn im KNOW HOW Bildungszentrum für Gestaltung eine STARTER-Klasse an der praktischen Arbeit ist, dann schwingt immer eine besonders fröhliche Stimmung durch die Schule. Dieses kreative Handwerk von der Pike auf zu lernen, macht offensichtlich einfach unglaublich Spass.

Das zeigte sich auch wieder Anfang Jahr, als eine der zwei aktuellen STARTER-Klassen für einen weiteren Blockkurs an der Schule war.

Unter der fachkundigen Leitung von AoF-Meisterfloristin Sandra Kunz ging es im Praxisteil um die Gestaltung von verschiedenen Formen der Trauerfloristik und der floralen Gefässummantelung.

Infoabend

Wer selber mit dem Gedanken spielt, auf dem 2. Bildungsweg den Floristenberuf professionell zu erlernen, kann sich am Infoabend im März 2025 einen Einblick in die Schule verschaffen.

Frühlingsgruss aus der Schule

Es ist schon sehr eindrucksvoll, wie schnell die Absolventen des STARTER-Lehrganges Floristik auf dem zweiten Bildungsweg solch hochstehende Werkformen fertigen. Das ist sicher das Resultat der fundierten Einführung durch die versierten Fachlehrer. Wer diese Ausbildung durchläuft, ist auf dem gleichen Wissensstand wie eine klassisch ausgebildete Fachkraft.

Dass es auch ganz viel Spass macht, dieses Handwerk zu erlernen, ist ein netter Nebeneffekt dieser Ausbildung.

Diese Gefässfüllungen sind im dritten Blockkurs entstanden - ein kleiner Frühlingsgruss aus dem Klassenzimmer.

Thema Hochzeitsfloristik

Ein Blick ins “Schulzimmer” des Lehrgangs Florist/in auf dem zweiten Bildungsweg und sofort ist man gut gelaunt. Die Klasse, die Brautsträusse gestaltet, Tischdekorationen kreiert und in Echt lernt, Blumenschmuck für Hochzeitsfeste zu erstellen, strahlt soviel positive Stimmung aus.

Fachkundig angeleitet von AoF-Meisterfloristin und Berufsschullehrerin Sandra Kunz lernen die Absolventen, das Floristenhandwerk - den Traum vom Einstieg in die Welt der Floristik zu realisieren und zu merken, wie viel Spass das macht, zaubert vielen ein Lächeln aufs Gesicht.

Gezielt zum Quereinstieg in die Floristik

Viele verwirklichen sich hier einen Traum: den Quereinstieg in die Floristik. Da erstaunt es nicht, mit welcher Konzentration und mit wie viel Freude die angehenden Floristen unter der fachkundigen Anleitung von Meisterfloristin Sandra Kunz ans Werk gehen. Eine der zwei aktuellen STARTER-Klassen war eben im KNOW HOW Bildungszentrum und absolvierte den zweiten Blockkurs der Fachausbildung für Floristik auf dem zweiten Bildungsweg.

Neben den spannenden Fächern Fachzeichnen und Stilkunde ging es um die Trauerfloristik. Im praktischen Teil entstanden deshalb Kranzformen, Herzformen, Kreuzformen und Sargbouquets.

Besonders beliebt war zudem eine weitere Aufgabe: die florale Ummantelung eines Gefässes.

Mehr Informationen zum Lehrgang

Start in die Hochzeitsfloristik

Zur Zeit ist eine der aktuellen STARTER-Klassen (Florist/in auf dem 2. Bildungsweg) im KNOW HOW Bildungszentrum für Gestaltung für eine intensive Modulwoche. Der Themenschwerpunkt: Hochzeitsfloristik.

Fachkundig unterrichtet von AoF-Meisterfloristin und Berufsschullehrerin Sandra Kunz bringen die Absolventinnen schon beim ersten Versuch wirklich erstaunliche Resultate zu Stande - Hut ab!

Es geht halt nichts über gute Vorbereitung und versierte Erklärung.

Blick ins Klassenzimmer

Die Absolventinnen des beliebten STARTER-Ausbildungsgangs (Florist/in auf 2. Bildungsweg) beschäftigen sich im aktuell laufenden 3. Blockkurs schwerpunktmässig mit der Hochzeitsfloristik.

Von echten Profis lernen

Wer die STARTER-Fachausbildung durchläuft, hat die Garantie von ausgewiesenen Meisterfloristen/AoF und erfahrenen Berufsschullehrern unterrichtet zu werden. Die hochprofessionellen Lehrkräfte führen sie in Theorie und Praxis in die floristische Kunst von Kirchen- und Autoschmuck, Tischdekorationen und unterschiedlichen Brautstraussformen ein. Wie viel Freude dies macht, dürfte augenfällig sein.

Floristik für Quereinsteiger - 2. Blockkurs

Die aktuellen Teilnehmer des STARTER-Ausbildungsganges “Fachausbildung Floristik auf dem zweiten Bildungsweg” haben soeben mit viel Engagement den zweiten Blockkurs absolviert.

In sehr dichter Weise eignen sich die 20 Absolventinnen, welche bei uns am KNOW HOW Bildungszentrum auf dem zweiten Bildungsweg das Floristenhandwerk erlernen wollen, das komprimierte Wissen von verschiedenen qualifizierten Fachlehrern an. Ihr Ziel: die staatliche Lehrabschlussprüfung als Florist/in.

Praxisteil Trauerfloristik

Schwerpunktthema war diesmal die gesamte Trauerfloristik. Die Absolventinnen lernten das kleine Einmaleins der Trauerfloristik, welches beim sauberen Anfertigen von Kranzbüscheln begann und über das Gestalten von Sargbouquets, Trauerstrauss, Bouquetkranz, Grabkissen sowie Kreuz- und Herzformen bis hin zu Blütenkränzen reichte. Den Abschluss der Praxislektionen bildeten die verschiedenen Formen von Römer- und Hafttechniken und vielfältiger Urnenschmuck.

Die verblüffenden Resultate sind – wie bei uns üblich - das Resultat von exakter Erklärung, Schritt-für-Schritt-Demo und von besten Meisterfloristen geführten Praxisübungen.

Schritt für Schritt zum Ziel

Im Anschluss an die Fachpraxis wurden die Teilnehmer in Baustilkunde, Botanik, Pflanzenkunde und Fachzeichnen unterrichtet.

Die Floristenbranche kann sich auf wirklich fundiert ausgebildeten Nachwuchs freuen, ein STARTER-Absolvent arbeitet sich in der Tat durch alle Fachkompetenzen, welche in der klassischen Berufsausbildung vermittelt werden.

Unser erklärtes Ziel: qualifizierte Fachkräfte, die zwar etwas weniger Routine, aber umso mehr Wissen, Wille und Reife mitbringen.

Fragen und Anworten

Antworten auf die häufigsten Fragen zur Fachausbildung Floristik auf dem 2. Bildungsweg.

Praktikumsplätze Starter anbieten

Wer gerne einem STARTER-Absolvent bei sich im Betrieb ein Praktikum ermöglichen möchte, meldet sich bitte unter: bildungszentrum@knowhow.ch oder via unser Formular.

Startschuss für die STARTER

Im August erfüllte sich für 20 Personen ein Lebenstraum: Der Startschuss für ihre Zweitausbildung ist gefallen. An unserer Bildungsstätte absolvieren sie den einjährigen STARTER-Ausbildungsgang (Florist/in auf 2. Bildungsweg).  Vor ihnen liegt eine intensive Zeit, in der ihnen viel, viel floristisches Fachwissen vermittelt wird.

Der Entscheid für das KNOW HOW-Bildungszentrum sei ein logischer Schritt für sie gewesen, meint eine begeisterte Seminarteilnehmerin: "Da, wo sich seit 30 Jahren Floristen aus aller Welt  professionell weiterbilden, da wollte ich hin". Und sie sieht sich bestätigt in ihrem Anspruch: Ausschliesslich staatl. dipl. AoF-Meisterfloristen bestreiten den spannenden Unterricht, geben ihr ganzes Fachwissen konkret und äusserst praxisnah an die Teilnehmerinnen aus drei Nationen weiter. 

Gesuchte Fachkräfte

Ziel der Ausbildung ist denn auch das Hervorbringen von hervorragend ausgebildeten Floristinnen und Floristen, also von dem Personenkreis, nach dem der Blumenfachhandel verzweifelt ruft.